Salade sucrée salée

Sur une assiette, déposer :

- quelques feuilles de salade verte

- un quartier d'avocat citronné

- un quartier d'orange

- quelques rondelles de coeur de palmier

- quelques morceaux de surimi

- quelques morceaux d'ananas

- quelques crevettes

 - 2 rondelles de tomate

- quelques morceaux de mangue

Arroser avec une vinaigrette balsamique et une pointe de mayonnaise aromatisée au curry.

Nathalia et Kimberley